今日はお蕎麦です。

まだまだ暑いのでスルスルッとのど越し良く。

でも、栄養価もあるようにとねばねばのオクラと長芋。
梅干しとお肉もトッピング。

おにぎりは福岡土産の「梅の実ひじき」を混ぜ込みました。
カリカリ梅の食感が心地よく食が進みます。

１．デラックスぶっかけそば → オクラ・長いも・みょうが・梅干し・豚肉の甘辛炒め
２．おにぎり「梅の実ひじき」バージョン
３．ほうれん草のおひたし

急に皿うどんが食べたくなったので久しぶりに登場！！具沢山です。

おひたしは青梗菜と小松菜のハーフ「美味菜」と言うものです。
通勤途中の無人販売で今朝購入。
見た目はどちらかと言うと小松菜によく似ています、味は小松菜よりも苦みが少なくて食べやすいかな？？
それと普段は買わないなるとを入れました。
これが入ると一気にお店仕様になる気がするのは私だけ？？

①皿うどん：海鮮は無しの具沢山
②美味菜のおひたし
③もやしとズッキーニのスープ

今朝は寒いぐらいの気温でした。空模様もはっきりしなくて。。。
身体が暖まる豚汁にしました。具だくさんで立派な一品に。そのほかはシンプルに。

①豚汁
②もやしとほうれん草の炒め物
③ちくわの甘辛煮

ちくわの甘辛煮はシンプルです。ご飯のお供にはGoodです。
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにはもってこいです、お安いし。

久しぶりにマヨチキンを作りました。
これはＳちゃんが好きだと言ってくれるメニューの一つです。
簡単に失敗なく作れるのでるのですが生憎片栗粉が切れており若干あっさり目に出来上がりました・・・残念。
揚げ出し豆腐もとろみ無しの煮物になってしまい(>_<)
会社では調味料の在庫状況を把握するのが後手後手になってしまって反省です。

①マヨチキン
②厚揚げの煮物
③サラダ
④おみそ汁