2025年3月27日 日頃お世話になているEさんが、先週久しぶりにご訪問くださいました。 お土産に大きな里芋を下さいました。 今日はそれを使って社食に。 里芋は煮物が定番なのですが、目先を変えてと思い、片栗粉をまぶし揚げ焼にして甘辛たれへドボン。 鶏むね肉も同様に。 手間が掛かりましたが美味しく出来たと思っています。 新メニュー誕生ですね。 1.里芋と鶏むね肉の揚げ焼 2.がんもと大豆の煮もの 3.スティック野菜 4.お味噌汁