久しぶり？？かな？？
ミートスパゲティは？？
お野菜の高騰もそうですが、何かにつけて物価が上昇していますね。
社食はお安い感があるのが魅力のひとつではあるので
「なるべく安価で、バランスの取れた温かい作り立てを！！」を心掛けているのですが・・・
「安価」と言う部分が最近は非常に難しくなってきました(一一”)

我社の社食は材料費を頭割りします。
なので、材料費を安く調達するのも大事なことなのですが、これが最近は非常に困難を極めます。
ある程度メニューを決めて買い出しに行くのですが、価格によっては急遽違うメニューへ変更するときもあります。
そうなると頭の中がちょっとパニックに！！
メインが変わると副菜：サラダの内容も変わってきたり・・・奮闘してます。

1.ミートスパゲティ　　今回は缶詰不使用
2.ほうれん草とベーコンのソテー
3.ゆで卵とブロッコリーサラダ
4.コーンスープ