7月29日目玉焼きのっけ焼きそば

2024年7月29日

7月29日焼きそば

今日は久しぶりの焼きそば！！
先週の「お疲れ様BBQ」の食材の残りを消費しました。

残りの食材・・・と聞くと「残り物…(・・;)」となりがちですがBBQに使用したお肉は神戸牛ですので贅沢な焼きそばですよ！！
10人以上の焼きそばを作るのは結構大変なんのですよ。

大きな中華鍋に一杯に成ってしまうので野菜と麺を混ぜるのが一苦労。
と言う事で今回は麺は麵で、野菜は野菜で仕上げました。
最後に麺の上に野菜と目玉焼きをトッピング。
うまく出来上がりました。
次回からはこの方法で作るのがgoodのようです。

目玉焼きがONされると何だか嬉しく思うのはわたしだけ・・・？