取り立ての紫玉ねぎをただ焼いただけ。まさにステーキです!(^^)!
シルバーのFさんがご自宅で作ってらっしゃる紫玉ねぎをいっぱい持って来てくださいました。
２回目です！！１度目は全員は配布、２回目の今回は社食で使う事に。
写真では分かりにくいですが、かなり大きな玉ねぎで直径は恐らく12㎝はあります。
熱を加えると紫色が褪せてしまうのが残念です・・・
時短の為にレンジでチン、それからバターで焦げ目がつくまでソテー、味付けは何もせずに。
お味はとっても甘く美味でした。
直径12㎝の半切り、結構ボリュームあります。

１．紫玉ねぎステーキ
２．茄子と豚肉の炒め物
３．各種さつま揚げ
４．サラダ
５．紫玉ねぎ入りお味噌汁