麺が食べたい気分でした。
これからの時期はおそうめんやざるそばの出番が増えてきますが今日はつけ麺。
市販のものですが結構お店のような味で美味しいです。
写真を見るといつもより何だか淋しい気がするのは私だけ・・・でしょうか？？
どうしても麺が主役になってしまったので💦💦
茄子🍆の料理も地味・・・
でもそれなりに手はかかっているのですよぉ～～油で炒めたものを香味酢に暑いうちに会えて味をなじませます。
見た目は地味ですが美味しかったと思いますが・・・
- つけ麺
- 茄子🍆の香味酢和え→しょうが＋ニンニク+お酢＋砂糖+醤油＋大葉
- ピーマンとちくわのきんぴら