今日はコリコリしたものが食べたくて乾燥きくらげを選びました。
生のきくらげはプヨプヨしてますが乾燥したものはコリコリ歯ごたえいいですよね。
あまり頻繁に食卓には出てこないけれどたま～に食べたくなります、この食感！！

1. 卵ときくらげの炒め物→豚肉：もやし：たまご：乾燥きくらげ：ネギ（レナテック製）
2. こんにゃくの甘辛ゴマ炒め
3. サラダ+茹で野菜
4. おみそ汁→茄子：茗荷：玉ねぎ