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3月18日 フルーツサラダと肉豆腐

2021年3月18日
 
フルーツサラダと肉豆腐
 
今年もレナテック果樹園に夏ミカンが実りました。
それを全員で味わう事が中々出来ないので今年はフルーツサラダにしてみました。
 
いつもはみかんの缶詰をシロップも加えて作るのですが、今日は代わりに夏ミカンを使いました。
そしたら・・・味がやっぱり違う(^^;)
みかんとシロップがカギのようです!!
 
今日の食材は3月12日に地鎮祭を行ったのですが、そのおさがりを使いましたので安上り!!
なので牛肉使ってみました(^^♪
 
1.肉豆腐→牛肉、焼き豆腐、白菜、玉ねぎ、えのき(おさがり)
2.フルーツサラダ→レタス、バナナ、きゅうり、リンゴ🍏(おさがり)、夏ミカン(レナテック製)
3.青菜の炒め物→ソーセージ、ほうれん草、青梗菜、インゲン、アスパラ(おさがり)
4.おみそ汁→さつまいも、かぼちゃ、なまなめこ(すべておさがり)
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