今日は社食歴史上初のグラタンです。それも2種類！！
写真では良く解りませんがホワイトソースとトマトソースと2種類なんですよ。
前から「グラタン作りたい！！」と思っていたのですが、レナテックキッチンにはオーブンが無く、15名近くの数を一度に作るのは難しく諦めていました。
ですが今コロナ禍の中、食事時間を2部制にしました。
その結果作る量は変わらないけど、一度にドンっと仕上げる必要がなくなりました。
オーブンは無いけど魚焼き機があるので焦げ目はつけれます。
と言うわけで、今日の初グラタンとなりました♫
1.カップグラタン2種→
ホワイトソースベース/鶏肉、しめじ、玉ねぎ、ブロッコリー
トマトソースベース/ソーセージフライドポテト、ズッキーニ、フレッシュトマト
2.ほうれん草の炒め物→朝穫れほうれん草、コーン
3.グリーンサラダ
4.コンソメスープ→玉ねぎ、ホワイトマッシュルーム、たまご