今日はタラの煮つけです。実はタラの煮つけは初挑戦です
お魚の煮つけはそれなりに作るのですが「タラ」は初めてです。
何故??幼いころから「タラ」が食卓に乗ることが無かったと言うのが大きな要因です。
ですので食べた事も無かった訳です、我ながらビックリ。
どうして今日作ってみようかと思ったのか・・・
深い意味はなくちょっと作ってみようと言う気になった訳です。
出来栄えは初めてにしては上出来だと思います♪
①タラの煮つけ→タラ・ごぼう
②長芋・はんぺん・ちくわのゆかり和え
③グリーンサラダ→サラダ菜・水菜・カイワレ大根
④おみそ汁→長なす・みょうが・お豆腐