お世話になった方が転勤に成られたので送別会です。と言ってももう随分前に転勤されたのですが「少し落ち着いてからね」と言う事で延び延びに成ってしまいました。

場所は今話題の「築地市場」です。それも場外ではなく場内の「厚生会館」の中にある「魚四季」と言うお店です。場内ですのであまり知られていない？？かなぁ～～。お魚がとても美味しいお店。当たり前ですよね！！日本の台所築地で仕入れた食材ですから！！夜は予約しないと飛び込みではまず無理。ランチはすぐに満席。市場移転に伴いこちらも年内には閉鎖です。残念・・・

大好きな金目の煮つけ。味付けがバツグン！！いつもお箸をつけてから「あっ‼‼写真‼‼‼」今回もそんな風で半身食べた後,気が付いてひっくり返してこんな姿に”(-“”-)”金目の煮つけは予約時にリクエストしてないと食べれませんよ。

車海老の塩焼き。こちらもお勧めです。全般的にお値段はちょっとお高めですが味は裏切りません。生ものが全般食べられない私にとってお刺身以外でも美味しい魚料理が食べれるお店は嬉しいのですがあと数ヶ月でお別れですね・・・残念。